Situé au 120 rue du Faubourg Saint-Antoine, dans le 12e arrondissement de Paris, à proximité immédiate de Bastille, PNY Faubourg Saint-Antoine accueille les entreprises dans un cadre vivant, chaleureux et décontracté pour leurs afterworks, repas d'équipe, soirées d'entreprise, team buildings et événements professionnels.
Avec une superficie de 120 m², le restaurant offre un format convivial particulièrement adapté aux groupes souhaitant partager un moment informel autour d'une véritable expérience food & drinks. L'établissement dispose de 54 places assises en intérieur et de 12 places assises en extérieur.
L'expérience PNY
Depuis 2012, PNY développe un véritable savoir-faire autour du burger, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la sélection des ingrédients. Les burgers sont grillés à la flamme, les buns cuits chaque matin et les cheddars proviennent d'une petite exploitation du Somerset, en Angleterre, où ils sont affinés entre 6 et 18 mois. PNY privilégie également, lorsque cela est possible et pertinent, l'approvisionnement directement auprès des producteurs.
L'objectif de la maison
proposer une expérience plus qualitative autour du burger, tout en conservant l'ambiance décontractée et généreuse qui la caractérise.
PNY Faubourg Saint-Antoine dispose également d'une recette exclusive à cette adresse : l'Austin Pulled Pork, composé de porc effiloché cuit pendant 5 heures, steak haché PNY, cheddar fondu, hot chili pickles et sauce BBQ maison. Cette diversité permet d'adapter facilement le repas aux préférences des différents participants lors d'un événement professionnel.
Une sélection de vins rouges, blancs et rosés, provenant notamment de domaines travaillant en bio ou dans des démarches responsables, complète la carte. Pour les participants ne consommant pas d'alcool : cocktails sans alcool et softs maison, comme la lemonade, l'iced tea ou l'Arnold Palmer.
Capacité
54 places assises en intérieur • 12 places assises en extérieur • 120 m².
Types d'événements adaptés
Afterworks, repas d'équipe, déjeuners et dîners d'entreprise, soirées d'entreprise, team buildings, pots de départ, célébrations internes et événements professionnels conviviaux.
Accès & transports
120 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris. Métro Ledru-Rollin (ligne 8) à environ 150 m, métro Faidherbe–Chaligny (ligne 8) à environ 450 m, Bastille (lignes 1, 5 et 8) à environ 700 m, Gare de Lyon (RER A, RER D, métro et trains grandes lignes) à environ 600 à 700 m. Plusieurs lignes de bus desservent également directement le secteur. La proximité de Gare de Lyon, Bastille et de la ligne 8 facilite l'accès des collaborateurs venant de différents quartiers de Paris ou de région parisienne.
Budget de privatisation
Entre 4 000 € et 10 000 € HT. Le montant varie selon le jour de la semaine, la formule choisie, le nombre de participants et les besoins spécifiques liés à l'événement. Une proposition personnalisée est établie pour chaque demande.
Conditions de réservation
Un acompte de 50 % du montant total est demandé afin de confirmer la réservation.
